[フランス　ワイン]　Tavel　タヴェル　[ロゼ]　 |酒とバラと愉快な仲間たち

Saturday, 19 September 2015

[フランス　ワイン]　Tavel　タヴェル　[ロゼ]　

Tavel　Les Coteux des Louanges

色：ロゼ
地域：　コート・デュ・ローヌ
ぶどう： Grenache, cinsault, mourvèdre, syrah, carignan 　そして時々白品種も。
値段：5ユーロくらい？　作り手の名がないので共同生産か何かなのでしょう。安いし。

アヴィニョンの、ローヌ河をはさんで北西。

タヴェルはコート・デュ・ローヌのAOCの中でも唯一ロゼしか作りません。

どれも綺麗なサーモンピンクやルビー色。なので食卓でも色が映えます。女子会やパーティーなんかに良いですね。

存在感のある味で、花・果実・フレッシュさ、アーモンドが凝縮された感じ。

かのバルザックは、タヴェルのロゼはその種では珍しく寝かせることのできるものである、とコメントしていたよう。

寝かせられるといっても、ワインのHPを見てみると大抵２～３年ほどで飲み頃みたいですけれどね。

私の写真では全部飲んじゃって色が分からないですが(σ'д｀)
こんな感じの色です　↓